USIAMO SOLO MATERIALE DI PRIMA QUALITA'
Nel nostro bar scegliamo solo il meglio per accompagnare il tuo caffè. Per questo, ogni giorno ti offriamo la bontĂ autentica della pasticceria Tre Marie e Bistefani, simboli di tradizione e qualitĂ . Dalla fragrante sfoglia dei cornetti alla morbidezza dei dolci da forno, ogni prodotto è selezionato per garantirti unâesperienza di gusto unica, perfetta per ogni momento della giornata.
Un caffè dâeccellenza merita una pasticceria allâaltezza.
Arabica e Robusta miscela pregiata
La miscela 1927 Black Edition è una miscela dedicata alla storia della Caffè Carraro, allâereditĂ di un saper fare, creare e dedicarsi sempre alla ricerca del risultato migliore. Un caffè pieno e corposo, dal sapore intenso ma morbido, frutto di una selezione attenta della materia prima, sapientemente tostata a ciclo lento, secondo rigorosi metodi tramandati nel tempo.
UN CAFFĂ AUTENTICO.
Nel nostro bar utilizziamo la T90 di La Marzocco, una macchina da caffè all’avanguardia progettata per garantire efficienza, precisione e qualitĂ senza pari. Grazie al rivoluzionario sistema Straight In, il nostro team lavora con maggiore ergonomia e velocitĂ , offrendo un servizio impeccabile anche nei momenti di maggiore affluenza.
La tecnologia Steam Flush mantiene la macchina sempre pulita, esaltando ogni nota aromatica del caffè, mentre il sistema Drip Prediction assicura unâestrazione perfetta per ogni espresso.
Scegliamo solo il meglio per offrirti un caffè straordinario, tazzina dopo tazzina.
I NOSTRI 20 ANNI DI STORIA
Dal 2003, Romy Coffee & Lounge Bar è il nostro angolo speciale a Civita Castellana,
Diventato poi col tempo lâangolo speciale di tante persone
Sito in via Giovanni XXIII, Romy non è solo un locale: è il nostro sogno diventato realtĂ . Siamo Riccardo e Chiara, cugini uniti dalla stessa passione. Qualche anno fa, piĂš giovani e un poâ incoscienti, abbiamo iniziato questo percorso insieme e anche se Oggi siamo cresciuti, il sogno è rimasto lo stesso: fare il massimo per far stare bene le persone che ogni giorno ci scelgono e creare uno staff di amici attento a rendere ogni momento speciale.
Dalla colazione al dopocena, il locale cambia vesti per essere nei vari momenti della giornata sempre in ordine, curato e di tendenza. Abbiamo visto nascere amori, amicizie e incontri speciali che continuano a nascere ogni giorno.
Diverse Generazioni si incontrano e vedere che câè chi torna con un pizzico di nostalgia e chi inizia a collezionare nuovi ricordi eâ la nostra piĂš grande soddisfazione rendendo Romy il nostro, e non solo, posto del cuore.
IL NOSTRO LOCALE
due banconi bar, tavoli e un angolo enoteca con bottiglie per ogni fascia di prezzo, unâesposizione con oltre 200 tipi di gin, una selezione di distillati e amari, oltre a liquori artigianali.
Poi câè la veranda, perfetta per godersi lâatmosfera del locale in ogni stagione, un rifugio accogliente anche nelle giornate di pioggia.
il giardino, inaugurato nel 2023, un angolo elegante ma sempre familiare, dove potrete rilassarvi al sole di giorno e lasciarvi avvolgere dalla magia delle serate sotto le stelle.
